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作者: admin 时间: 2017/9/8 12:32:15 阅读:26 次
像喝咖啡一样喝普洱——“有味青年”创新茶饮新方式#标题分割#

2017-09-05中华网投资7月28日凌晨,星巴克发布2017年第三季度财报,数据显示,星巴克的同店销售增长已经连续第七个季度不如预期,中国市场表现比全球平均水平更糟。更早一点,可口可乐财报数据显示,非碳酸饮料的销售额增长好过预期,尤其茶饮和咖啡增长率2%,这给正在寻求转型的可口可乐又增加了几分信心。两家饮品巨头的财报数据背后均指向同一个因素新中式茶饮在中国市场的崛起。新中式茶饮的潜在规模约400-500亿元,增量空间巨大。

除了喜茶、因味茶等这些爆红品牌外,云南有味青年等地方品牌也开始在细分市场上崛起。

众所周知,茶是中国千年传承的古老饮品,茶中含有的茶多酚、茶黄素、茶褐素等有益物质对于预防高血压、高血脂等疾病在现代医学中也早已被多次证明。然而随着时代的变化茶这种古老饮品在很多年轻人中却面临着有些尴尬的局面:一方面,生活节奏的加快,忙碌的现代人失去了慢慢泡茶喝茶、养生健身的时间;另一方面像传统的中国茶这类健康饮品却因为冲泡麻烦费时费力、口味单一、时尚度太低等原因很难打动年轻消费者。

让古老的中国茶适应现代人们快速的生活节奏和消费需求也是茶发展所需要面对的一大问题。那么有没有一种茶能够像咖啡一样冲泡既健康养生又简便、时尚呢?带着这样的思考,有味青年联合亚洲蜂王老三叔及普洱茶膏首创者贡润祥共创茶饮新方式,首推简易袋装组合蜂蜜普洱茶,即蜂蜜与茶膏的创新组合,真正做到一撕一泡,健康时尚便捷!茶膏,是茶的另一种形式,简单来说就是茶的精华,每千克原茶仅取五分精华方能成膏。公元1729年,雍正皇帝开始令皇家御茶房司制茶膏,专供皇室享用。公元1765年,清代药学家赵学敏著《本草纲目拾遗》,将普洱茶膏的药用价值纳入其所著的《本草纲目拾遗》一书中。清代药学家赵学敏《本草纲目拾遗》中明确肯定了茶膏在醒酒、养胃等上的卓越功效。到了1793年乾隆皇帝将普洱茶膏作为国礼通过马嘎尔尼转赠英王乔治三世,乾隆所赠茶膏至今仍藏于大英博物馆。茶膏曾经作为国礼被赠与英国,但公元1911年辛亥革命推翻清王朝以后清宫普洱茶膏秘制工艺失散于民间。

2004年,鲁迅保存的三克清宫普洱茶膏获拍以12000元成交,贵比黄金的成交价格引起业内轰动。

至此茶膏因其独特的制作工艺,较高的营养价值而开始受到人们的关注。

2016年云南茶膏茶叶有限公司普洱茶膏研究项目组历时数十载工艺沉淀,成功复活清宫御茶房茶膏工艺,严格遵循SGS、QS国际质量体系认证,并采用美国FDA标准抽样检测,确保茶膏的优良出品率高于国家标准,运用国家发明专利,经186道工序,历72天生产制作而成,简易袋装系列茶膏正式面世。

而老三叔蜂蜜,也大有来头,由亚洲蜂王陈宝树先生倾力创办,自1970年起,陈宝树先生即投身养蜂事业,凭借只生产纯天然、无污染的优质蜂产品,为消费者谋健康的生产理念,将老三叔打造为年产量达万余吨的实力型蜂产品龙头企业,生产出来的蜂蜜纯正美味品质保证,简易袋装蜂蜜更深受年轻人喜爱!蜂蜜与普洱茶两者皆有清肠排毒等诸多功效,普洱熟茶温和的茶性及显著的护胃功能,能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。

两者搭配,可谓绝配。

现代人们生活忙碌,日常生活越来越被安排的很满,平时想留出一段空闲时间来慢慢喝一杯好茶都是一件极其奢侈的事情。

茶膏的出现,让泡茶、喝茶不再是很多上了点年纪的人才干的事情,撕去了传统茶老气、繁琐、不时尚的标签。

冲泡的步骤类似咖啡很是简单:一个简单的杯子,将茶膏放入杯中,倒上热水,省去了准备茶具、撬茶、洗茶等繁琐过程,一洗一泡三步即可简单出好茶,待水温达到适温撕开包装放入蜂蜜,搅拌均匀即可饮用。

另外茶膏会随着茶汤而溶解,不留下任何茶渣,避免了喝茶喝到茶渣的尴尬和冲洗茶杯的麻烦。

除此之外相对于传统普洱茶单调的口味不同,顺应时代潮流更多的考虑到年轻消费人群的喜好在原茶基础上开发出玫瑰普洱茶膏、大枣普洱茶膏、胎菊普洱茶膏、荷叶普洱茶膏等多种口味,让茶膏在口味和功效上都更加多元化,也让年轻人喝茶变成一件很时尚享乐的事情。

时尚的包装、便利的冲泡流程、更多的口味和功效体验,正是这种健康、时尚、简便的理念让普洱茶膏渐渐受到更多消费者的喜爱。

有味青年要做的不仅仅是一款茶,更是一种与当代人的生活沟通方式。

生活的打拼本就不易,而社会更是给了这一代人更多的压力,更多的残酷考验。

辛苦工作之余来一杯蜂蜜普洱茶,更好的面对生活和压力、更好的关爱自己。

普洱茶和蜂蜜都是我们中国最传统的饮品,是经过历史沉淀的好东西。

把这两个东西做成简易袋装巧妙的搭配在一起,是一种创新,也是一种勇气。

正如有味青年(ID:ywqnlife)创始人说的:我们要做的,不是炒一款网红饮品,而是要传递给大家一种更健康更时尚的生活方式,我们想让大家知道原来普洱也可以像咖啡一样喝!。

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